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Avez-vous construit votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ?
mar 24 Sep 2019
Le Plan de Maîtrise Sanitaire correspond à l’ensemble des mesures mises en place dans l’établissement concernant : Les Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) Les procédures fondées sur les principes de l’HACCP La…